Entrada
Mix de folhas orgânicas 
Sopa de milho com catupiry
Principais
Feijão branco com tomates e hortelã
Risoto de abobora e gorgonzola
Nhoque de aipim ao pesto de manjericão
Caçarola marroquina de grão-de-bico e berinjela
Rotolo di crespelle
Strogonoff de PTS e cogumelo paris
Gratin de batata e funghi
Banana da terra caramelada com kümmel e gengibre
Acelga ao vapor e vinho
Sobremesa
Levíssimo de morango com ganache de chocolate
Imagens meramente ilustrativas. Cardápio sujeito a alterações
Pratos veganos
Nenhum comentário:
Postar um comentário